Pastel piñata para celebrar el 5 de mayo

3 mayo, 2017 by Leave a Comment

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Ya estamos contando los días para celebrar el 5 de mayo, una celebración muy mexicana, en la que solemos celebrar la batalla de Puebla, conflicto armado del cual México logró la victoria contra el invasor ejército francés. Sin embargo para quienes viven en México, esta fecha no suele ser tan importante como para quienes estamos en este país, pues celebrar el 5 de mayo significa una expresión de orgullo y de unidad para toda la comunidad de latinos inmigrantes. Y que mejor manera de cerrar con broche de oro la celebración después de degustar deliciosos antojitos mexicanos que con un pastel piñata tan colorido que represente el folclore como parte de la expresión cultural de nuestro bello país México.  [Read more…]

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Ir de compras con tus hijos puede ser divertido

26 abril, 2017 by 1 Comment

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Ir de compras a surtir la despensa acompañada de nuestros hijos suele ser una experiencia terriblemente caótica. En principio porque a la mayoría de los niños les aburre salir de casa para acudir a una tienda, mientras que a otros les gusta acudir única y exclusivamente para persuadirnos y pedir dulces o juguetes. Y al decirles que no, terminamos en el área de cajas con quejas, lloriqueos, berrinches y miles de miradas sobre nosotros. Es por ello que hoy vamos a hablar de las compras y de cómo tener un agradable viaje familiar a la tienda. [Read more…]

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Sopa de cebolla

19 abril, 2017 by 1 Comment

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Cuando piensas en “cebolla” para la hora de la comida puedo asegurarte que inmediatamente la asocias con un aliento feroz o con la culpable de hacerte chillar cada vez que la picas o cortas en rebanadas.  Sin embargo, en México solemos utilizarla en una basta gama de platillos típicos y es excelente para acompañar variados antojitos y garnachas que solemos consumir casi a diario.  [Read more…]

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Huevos de Pascua marmoleados

13 abril, 2017 by 1 Comment

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A los niños les encanta la Pascua ya que además de estar de vacaciones es una gran oportunidad para hacer actividades divertidas en tornos a los huevos. En casa ya estamos contando los días y hoy quiero compartir con ustedes como pintar huevitos de Pascua con acabado de mármol con esmalte de uñas de colores y agua, una muy curiosa y fantástica técnica de decoración de huevos. Mis niñas pasaron un gran rato mientras Elena me ayudaba a pintar los huevos, Isabella era la gran espectadora al ver como la mezcla de colores se adhería a los cascarones. Con ello logramos tener nuestra decoración lista para el domingo de Pascua.  [Read more…]

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Diadema floral inspirada en Rapunzel

10 abril, 2017 by 3 Comments

Rapunzel, la alegre princesa descalza con mágico cabello rubio, está de regreso en una película original de Disney Channel TANGLED BEFORE EVER AFTER a estrenarse en Disney DVD este martes el 11 de abril. El fin de semana pasado disfrutamos en familia esta historia y mis niñas como siempre quedaron enamoradas con la historia. Además de que el DVD incluye cuatro cortometrajes animados y un diario personal GRATUITO y exclusivo que es una réplica del de Rapunzel. [Read more…]

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Mural Matisse de los Pitufos DIY

6 abril, 2017 by 1 Comment

Smurfs-The-Lost-Village-activity

Desde que nuestros hijos están pequeños es muy importante enseñarles el amor respeto a la naturaleza. Siempre que nos es posible tratamos en casa de hacer manualidades, actividades o salidas fuera de nuestra ciudad para estar en contacto con la flora y fauna de nuestra región y mostrarles lo indispensable que cada animalito y planta significa para la vida y supervivencia de nosotros como seres humanos. Próximamente se estrenara en 3D la película Smurfs: The Lost Village, una historia que se centra en el amor y respeto a la madre tierra. [Read more…]

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Conejitos de Pascua de chocolate

5 abril, 2017 by Leave a Comment

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Para los más pequeños de la casa el hablar de la Pascua alude a un día lleno de juegos, colores y mucha diversión y que mejor manera de celebrar ese día además de  haciendo para los pequeños de la casa unos deliciosos Conejitos de Pascua de chocolate. Son una deliciosa y entretenida manera de festejar con ellos este gran acontecimiento que año con año esperan con muchas ganas pues saben que los dulces y caramelos están permitidos comer durante la celebración.  [Read more…]

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Filete de Tilapia al mojo de ajo

4 abril, 2017 by 1 Comment

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Algo que he descubierto al cocinar es que los platillos más sencillos resultan ser los más sabrosos y es que la receta que les comparto el día de hoy es muy práctica y su sabor está dado por el ajo. El ajo es uno de esos condimentos que me encanta comer y suelo usar en poca o en gran medida en la mayoría de los platillos que comparto para mi familia. Desde pequeña mi papá fue amante del ajo, decía que tenía incluso propiedades curativas y por ello, lo comía muy a menudo.  Hoy en día es uno de los legados que comparto con amigos y familiares. [Read more…]

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Camarones en aguachile verde

29 marzo, 2017 by 3 Comments

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Algo que suelo disfrutar mucho es cocinar los guisos o platillos que me recuerdan a mi país. La receta de hoy es uno de ellos.  Los camarones en aguachile verde es un plato fresco, delicioso y bien fácil de preparar que cuando estás de visita por México no puedes dejar de probar al visitar cualquier marisquería o durante tu estancia en alguna de sus maravillosas playas. Se dice que el origen del aguachile se encuentra en la costa de Sinaloa por lo que  resulta ser un platillo muy versátil que se comparte en la mesa durante reuniones sociales y familiares. Resulta ser un excelente aperitivo durante la Cuaresma cuando evitamos el consumo de carnes rojas y aves de corral o durante los fines de semana y ademas es una excelente botana para servir en temporada de calor e incluso resulta ser una perfecta alternativa para curar la llamada “cruda o resaca” por sus picantes jugos.

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Haciendo nubes de lluvia en un recipiente

27 marzo, 2017 by 1 Comment

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Este fin de semana aprovechamos para realizar ciencia en casa y enseñar a Elena acerca del ciclo del agua. Después de una temporada de sequía de casi cinco años en California, era muy poco frecuente poder ver caer lluvia y a pesar de estar en Primavera, en nuestra ciudad, todavía es posible ver llover. Así que tratamos de ejemplificar la formación de las nubes y la lluvia como fenómeno atmosférico haciendo una nube de lluvia en un recipiente.  [Read more…]

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