Ya estamos contando los días para celebrar el 5 de mayo, una celebración muy mexicana, en la que solemos celebrar la batalla de Puebla, conflicto armado del cual México logró la victoria contra el invasor ejército francés. Sin embargo para quienes viven en México, esta fecha no suele ser tan importante como para quienes estamos en este país, pues celebrar el 5 de mayo significa una expresión de orgullo y de unidad para toda la comunidad de latinos inmigrantes. Y que mejor manera de cerrar con broche de oro la celebración después de degustar deliciosos antojitos mexicanos que con un pastel piñata tan colorido que represente el folclore como parte de la expresión cultural de nuestro bello país México. [Read more…]
