Les platico que en casa todos somos fanáticos de la sopa de pollo con fideos o “chicken noodle” del restaurante Denny’s. Cada vez que vamos, no puede faltar en nuestra mesa. A mis niñas le encanta su sabor. Ya en varias ocasiones, Elena me había pedido que la hiciera en casa. Y en cada una de nuestras visitas al restaurante y a ojo de buen cubero fuimos anotando los ingredientes en una hojita de papel. Agregando algunos de nuestra cosecha por supuesto. Habíamos probado la misma sopa en otros restaurantes pero ninguna igualaba el sabor de la sopa de este lugar. Así que con la lista de ingredientes en mano nos fuimos a surtirla a la tienda para prepararla de manera casera y ¡Eureka, el platillo final superó por mucho al original! La sopa quedó deliciosa y mis niñas quedaron bien satisfechas con el resultado. A continuación les comparto la receta. [Read more…]
