Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #40DiasMorningStar #CollectiveBias
La Cuaresma ha llegado. Como parte de una familia latina con firmes creencias religiosas, durante este tiempo y como lo exigen nuestras costumbres, durante estos 40 días, además de guardar el ayuno, lo aprovechamos para explorar nuevas recetas, nuevos sabores y encontrar nuevas alternativas fuera del consumo del pescado o los mariscos que nos permitan aumentar el consumo de frutas y vegetales.
Por lo que hoy comparto contigo una deliciosa receta llena de sabor, color y texturas que te aseguro encantará a toda la familia. Se trata de una ensalada de pollo con frutas, nueces y queso fresco a base de productos vegetarianos MorningStar Farms® que nos reducen significativamente el tiempo en la cocina al preparar los alimentos para toda la familia a un bajo costo. Para nuestra receta utilizamos los MorningStar Farms® Meal Starters® Chik’n Strips de 13.5 oz. y de pasadita también compramos los MorningStar Farms® Meal Starters® Steak Strips de 13.5 oz. Productos que fácilmente puedes encontrar en tu tienda Walmart de preferencia, en el pasillo de congelados. ¡Hay una amplia variedad de productos MorningStar Farms® de donde echar mano para toda la Cuaresma!.
Ingredients
- 1/2 paquete de MorningStar Farms® Meal Starters® Chik’n Strips de 13.5 oz.
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 tazas de espinacas
- 8 fresas picadas
- 1 taza uvas rojas sin semilla en mitades
- 4 cucharadas de arándanos secos
- 4 cucharadas de queso fresco
- 1/2 taza de nueces caramelizadas
- ½ taza fresas picadas
- ¼ taza aceite oliva
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 1 cucharada agua
- 1 cucharita jugo de limón
- Miel de abeja o azúcar al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Para la ensalada, retira el rabo de las fresas y corta en pedacitos. De igual manera, corta las uvas en mitades.
- En una sartén, a fuego medio, vierte y calienta la cucharada de aceite de oliva y sazona los MorningStar Farms® Meal Starters® Chik’n Strips hasta que estén ligeramente dorados y reserva.
- Sirve en un tazón o plato las espinacas y decora con las fresas, arándanos, uvas rojas, el queso fresco y las nueces caramelizadas. Coloca al final sobre la ensalada, los MorningStar Farms® Meal Starters® Chik’n Strips.
- Para el aderezo, licúa todos los ingredientes hasta que obtengas una consistencia tersa y uniforme. Sazona al gusto con sal y pimienta.
- Sirve la ensalada con el aderezo de fresa al gusto.

Como mamás con múltiples ocupaciones al día, los productos MorningStar Farms® son una excelente alternativa ya que nos ayudarán a que nuestra Cuaresma sea un éxito ya que son una gran opción a bajo costo. Además ahora mismo aprovecha la oferta de Ibotta app con la cual al comprar 3 productos MorningStar Farms® obtienes un reembolso de $3.00 dólares. Esta oferta estará disponible hasta agotar existencias. Haz click AQUI o en la imagen para detalles.Para más ideas inspiracionales visita el Social Hub y mantente conectado con MorningStar Farms® en sus redes sociales en Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest.
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Cuéntame, ¿Qué platillos típicos para la Cuaresma prepararías utilizando los productos MorningStar Farms®?. Me encantará leerte.
Yuria Prospero says
7 marzo, 2017 at 9:33 amSe me antojó muchísimo! Me encantan las ensaladas con fruta.
Mayi says
7 marzo, 2017 at 1:30 pmSe ve deliciosa. Me encantan las ensaladas que tienen el toquesito de frutas. Gracias por compartirla!
Laura Rodriguez says
7 marzo, 2017 at 7:06 pmGilda me encanta lo fresca que luce esta ensalada. Muchas gracias por la idea, es genial para esta época!
Taina says
7 marzo, 2017 at 7:41 pmEsta ensalada es justo lo que necesito para estos dias de dieta. Se ve deliciosa.
Jesenia says
8 marzo, 2017 at 4:45 amSe ve deliciosa y super rica! Gracias por compartir la receta! ~ client
S. Yissele says
8 marzo, 2017 at 12:47 pmQue delicia de ensalada, me encanto la combinación de los ingredientes, muchas gracias por la receta 😉
Mayra Rodriguez says
8 marzo, 2017 at 1:22 pmEsa ensalada se ve tan rica, liviana y refrescante. Wow! Ya la quiero.