Tostadas de pan con calabacitas y queso

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Como una mamá orgullosamente mexicana y latina viviendo en este país, durante el Mes de la Herencia Hispana me encanta compartir recetas llenas de sabor que además de incluir una vasta gama de ingredientes, llevan impregnadas nuestras tradiciones y costumbres culinarias. El 15 de Septiembre, los mexicanos solemos festejar la Independencia de México, celebración en la que acostumbramos reunirnos con amigos y familiares y disfrutamos de nuestra música, nuestro folklore y de esos guisos que nos transportan a casa, aún en la lejanía.  [Read more…]

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Licuado de mango

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En casa hemos comenzado a prepararnos para el regreso a clases y es que durante las vacaciones de verano nuestros horarios y nuestras actividades diarias no estuvieron sujetas a horarios muy estrictos. Sin embargo, para mamás como yo, que durante el ciclo escolar tenemos bajo nuestra responsabilidad una gran lista de tareas que hacer todos los días, se hace indispensable trabajar en hacer pequeños grandes cambios que nos permitan economizar de manera óptima el tiempo que dedicamos a cada una de ellas. Siendo una de esas tareas, las que nos mantienen dentro de la cocina preparando los alimentos de nuestra familia. Es por ello que hoy te comparto como preparar un rico licuado de mango para el desayuno, el almuerzo o la merienda escolar y cómo Nestlé forma parte de mi cesta de compras para estar preparada y lista para este regreso a clases en familia.
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Caldo Tlalpeño

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Las vacaciones de verano están por terminar y ya estamos preparándonos para el regreso a clases, lo que significa que tendremos un horario muy ocupado, sin embargo con amplia cartera de productos Campbell Soup Company de venta en Walmart en los que se destacan la salsa Prego® Italian Sauce con sabor casero que a toda la familia le encanta, hecha con ingredientes reales que se pueden ver, probar y oler, enraizada en la herencia italiana americana y con el equilibrio perfecto entre el sabroso sabor dulce italiano; el pollo enlatado Swanson® Premium Chicken preparado, listo para usar y bajo en grasa y la sopa de tomate Campbell’s® Condensed Tomato Soup una opción rápida y fácil para la hora de comer que complacerá a todos.  Podremos obtener ahorros extraordinarios en dinero y en el tiempo que pasamos dentro de la cocina pues la receta de hoy es muy fácil de hacer y está llena de los sabores de mi querido México: caldo Tlalpeño.
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S ‘mores con Eggo Cinna-Toast

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Como mamá de dos niñas me encanta experimentar nuevas maneras de hacer sus recetas favoritas dándole un pequeño twist para evitar que se enfadan y al mismo tiempo para que tengan la oportunidad de descubrir nuevas texturas y nuevos sabores sin perder la esencia de la receta original. ¿Te imaginas la posibilidad de crear unos deliciosos S’mores para el desayuno, el almuerzo o la merienda de nuestros hijos en poco tiempo y con el exquisito sabor de Kellogg’s® Eggo®? Pues te cuento que si es posible.  [Read more…]

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Espagueti poblano con salchicha ahumada

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Una de las épocas del año que más me gusta es el verano, pues además de contar con días llenos de sol y diversión, es cuando solemos aprovechar la época de vacaciones para reunirnos con la familia y con los amigos para compartir tardes llenas de diversión y para degustar platillos llenos de sabor que tanto caracteriza a los latinos. Y es que como lo señalan nuestras costumbres y tradiciones, cuando nos reunimos, la algarabia, la fiesta y el buen sazón es el sello que nos distingue. [Read more…]

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Bandeja decorativa de confeti

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Después de la limpieza de Primavera en mi hogar, ahora ha tocado hacer una limpieza profunda de aquellos antiguos productos con sulfatos que tenemos en casa para empezar a tener una vida mejor para mi y mi familia. Y es que a pesar de estar acostumbrada al uso de múltiples productos para la limpieza del hogar así como para el cuidado personal, lo cierto es que como mamá, después de la jornada diaria que implica el hacer los quehaceres cotidianos que incluyen además el aseo personal de toda la familia y la lavandería, muy a menudo, al final del día terminamos con la piel irritada y muy reseca debido a nuestra exposición a una amplia gama de productos químicos.
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Ensalada de aguacate y mango con queso feta

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Ya huele a verano y que mejor manera de disfrutar esos días llenos de sol y esas salidas que solemos hacer con la familia para dejar a un lado la la rutina diaria y hacer actividades al aire libre acompañados con recetas frescas y deliciosas para todos. Esta práctica ensalada de aguacate y mango con queso feta incorpora el aguacate que es ligero, brillante y fresco y además le adiciona el sabor de los Aguacates de México que nos ofrecen una deliciosa manera de elevar nuestros platillos comunes para hacerlos una comida nutritiva. [Read more…]

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Piña a la parrilla con helado y Honey Bunches

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El cocinar los alimentos de toda la familia, muy a menudo, requiere de bastante tiempo no solo en su preparación. Por lo que como mamás resulta muy conveniente el tener a la mano recetas que además de ser practicas, fáciles y sencillas de preparar nos minimicen el tiempo dentro de la cocina y nos permitan brindarles a nuestras familias, alimentos de calidad. [Read more…]

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Camarones al mojo de ajo

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Los días de Cuaresma se acercan en el calendario. A través del tiempo, la comida suele ser el punto de partida de esta festividad. Pues como familia latina además de guardar el ayuno y evitar el consumo de carnes rojas y de aves de corral, solemos degustar deliciosos platillos culinarios que además de complacer al espíritu, tienen la consigna de satisfacer nuestro estómago. Los mariscos y el pescado suelen ser lo que más se consume en esta temporada y para la receta de hoy, me he inspirado en la receta de cuaresma de Knorr®: Ensalada de Frijoles Negros que  podrás probar visitando las tiendas Walmart en los estados seleccionados (Arizona, California, Florida, Texas) en las próximas semanas. [Read more…]

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Calendario de Escritorio DIY

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Han terminado las fiestas navideñas y ha dado inicio un nuevo año, siendo una de mis principales resoluciones el preocuparme menos y disfrutar la vida al máximo. Para ello en mi botiquín no pueden faltar los comprimidos Advil® que con su presentación de 130 tabletas serán mis mejores aliados durante el año ya que como muchas otras mamitas latinas que vivimos en este país, al tener tantas responsabilidades todos los días, es casi imposible no llegar a padecer de dolores. En mi caso particular entre escribir en el blog, el llevar la administración de las finanzas del hogar, el hacer todos los quehaceres cotidianos de la casa y el tener bajo mi cuidado a mis dos pequeñas hijas, en más de una ocasión los dolores de cabeza, de espalda y musculares me han puesto en serios aprietos.  [Read more…]

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