Brownies estilo árbol de Navidad

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En casa, todos estamos muy emocionados con la llegada de la Navidad. En nuestro vecindario ya empiezan a verse algunas luces y adornos navideños. Sin duda está fiesta es una de las favoritas de la familia, ya que es cuando aprovechamos para reunirnos con la familia y compartir gratos momentos y platillos favoritos. Los postres no pueden faltar durante esta temporada. Los brownies suelen ser el perfecto aperitivo que se comparte durante las charlas y platicas entre amigos o familiares, acompañado de una  taza de café o un vaso con leche resulta ser la combinación perfecta. 

At home, we are all very excited about that Christmas is just around the corner. In our neighborhood we begin to see some holiday lights and Christmas decorations. Without a doubt Christmas is definitely a family favorite, as it is when we take to reunite with the family and friends to enjoy great moments and favorite dishes. Desserts are a must during this season. Brownies are usually the perfect craving that is shared during family and friend get together, which of course are perfectly accompanied by a cup of coffee or a glass of milk.

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Chicken Alfredo a la Mexicana

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #GustoNestle #CollectiveBias

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Como parte de una familia orgullosamente mexicana, todos los días nos esforzamos por compartir y transmitir a nuestras hijas parte de las tradiciones que nuestros padres en su momento nos inculcaron a mi esposo y a mí. Parte de ello ha sido la música, el idioma, nuestras festividades y lo más sabroso, nuestros deliciosos platillos llenos de color y de sabores exquisitos. Este Mes de la Herencia Hispana, como cada año, estaremos celebrando con beneplácito nuestras tradiciones y costumbres que hacen que todos los latinos nos unamos en una misma voz, en un mismo idioma y con un mismo corazón.  [Read more…]

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CHIPS AHOY! Chocoflán con un Twist

Esta campaña ha sido compensada por Nabisco y #WeAllGrow Latina Network. Todas las opiniones expresadas son sólo mías. 

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Este mes estamos de manteles largos, pues estaremos festejando el Mes de la Herencia Hispana, que para nosotros en casa es una buena oportunidad de mostrar dentro y fuera de nuestro núcleo familiar las costumbres y tradiciones que nos han sido inculcados por nuestros padres. La cocina es parte fundamental del festejo, ya que es el lugar donde múltiples recetas se preparan con amor y cariño para compartir todos los días. [Read more…]

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Medallones de carne de res envueltos con tocino

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #AuthenticSalsaStyle #CollectiveBias

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Todavía el verano nos brinda un clima agradable para disfrutar de días soleados perfectos para organizar parrilladas, reuniones y una que otra fiesta para convivir con amigos y familiares y disfrutar de platillos llenos de sabor latino. Este fin de semana largo, celebramos el Día del Trabajo o Labor Day con una reunión familiar aprovechando el clima y la fecha del calendario.  [Read more…]

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Brownies cubiertos de queso crema, miel y durazno

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son propias  no han sido editadas por terceros. #mixinmoments #CollectiveBias

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Una de las delicias que más gustan en casa, son los postrecitos dulces. Resultan ser un manjar de los dioses que al ser ofrecidos no cualquiera puede oponer resistencia a probarlos. Mi pequeña Elena le encanta ayudar a cocinar y procuramos en casa siempre hacerla participe de dicha actividad. Esta vez preparamos unos delicioso brownies con las nuevas mezclas para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® cubiertos de queso crema, miel y durazno, fruta de temporada en esta época del año.   [Read more…]

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Espaguetis con pollo empanizado en salsa Prego

Esta entrada ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #CampbellSavings #CollectiveBias

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Ya faltan menos días para retomar nuevamente la rutina escolar y como siempre en esta misma temporada, tomar las riendas de todas las actividades que las mamás solemos hacer la mayoría del tiempo cuesta un poco de trabajo. Una de ellas es la cocina. Pues con el vaivén poco tiempo tenemos para dedicarlo a esa tarea. Sin embargo, hay productos que pueden salvarnos la vida y ayudarnos a preparar deliciosas y completas comidas sin perder el sabor y la ricura que los productos de Campbell’s dan a nuestros platillos.  [Read more…]

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Agua fresca de frutos rojos con chamoy

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #SienteGlade #CollectiveBias

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Encontrar la inspiración de lo que me apasiona la he encontrado a plenitud en mi hogar. Mi casa es mi santuario, mi universo y dentro de ella, encuentro todo lo que necesito para moverme en diferentes direcciones sin perderme. Y es que cada uno de sus rincones esta impregnado de amor y de esa pasión que me motiva a mantener la energía positiva en todo lo que hago, básicamente por y para mi esposo e hijas. [Read more…]

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Vasitos de yogurt con frambuesas y cereal Trix

Este es un post patrocinado por General Mills Big G Cereals a través de Acorn Influence. Sin embargo, las opiniones expresadas en el mismo son propias y no han sido editadas por terceros. 

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Me encanta la idea de recrear y motivar a mi pequeña Elena a ayudarme a cocinar y preparar algunos alimentos que al final degustamos toda la familia. Para nosotros es parte importante para que ella conozca las diversas texturas que encontramos en cada uno de los ingredientes y como éstos al mezclarse logran el platillo final. Además de que se crean memorias para toda la vida. Jugando, ella aprende y conoce parte de los platillos tradicionales de la familia que han ido pasando de generación en generación. Recuerdo cuando yo era niña me encantaba ver a mi mamá preparar cada uno de los guisados que hoy forman parte de mi recetario y junto con mis hermanas, también aprendimos a cocinar gracias a sus enseñanzas.  [Read more…]

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Endulza tu Pascua con unas peras cubiertas de chocolate

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y sus anunciantes. Todas las opiniones son solo mias. #SweeterPascua #CollectiveBias

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Estamos a pocos días de celebrar la Pascua, una de las tradiciones más lindas que he vivenciado en este país y que a Elenita le encanta, sobretodo cuando se trata de buscar huevitos de colores lleno de sorpresas. Sin duda chicos y grandes nos divertimos mucho. En mi país México, lo celebrábamos de diversa manera. Cuando llegaba la Semana Santa, por lo general, lo aprovechábamos para realizar un viaje, que generalmente lo era para estar cerca de nuestros familiares más cercanos y vivenciar las fiestas ceremoniales religiosas durante los días santos resaltando el viacrucis, el domingo de ramos, el sábado de gloria y el domingo de resurrección. Festividades que aunque se distinguían por mantener el respeto a nuestras tradiciones, llevaban impresa una nueva oportunidad de ser mejores personas. Y algo que recuerdo con mucha nostalgia era la preparación de platillos y postres típicos que marcaban dicha celebración: como los romeritos y las tortitas de camarón y de postre: unas ricas Peras cubiertas de chocolate. [Read more…]

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Receta Mexicana: Chiles encurtidos

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En México es muy común acompañar los guisados con chiles encurtidos y es su combinación de verduras y ese toque que le dan los condimentos con el vinagre los que lo hacen únicos. Hace unos días compartí esta receta en mi colaboración con Madres Conectadas, receta que en menos de 30 minutos ya está lista. Además es muy sencilla de preparar y después de refrigerar por unas cuantas horas la puedes degustar. ¡Así que papel en mano, cocina lista y manos a la obra!. [Read more…]

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