6 Ideas de regalos para San Valentines Day

El Día de San Valentín se respira por doquier. Y es que en esta fecha festiva solemos aprovecharla para dar y recibir amor y reconocer la amistad de quienes más queremos. Sin embargo, las dudas llegan a invadirnos por no saber que regalar o dar en ese día tan especial. Casada, en una relación o soltera, estas ideas que hemos recopilado seis talentosas blogueras latinas para hacerlas tu misma, te sacarán del apuro y te ayudarán a dar ese detalle perfecto a quienes más quieres. [Read more…]

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Pastel sorpresa para San Valentín

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El Día del Amor y la Amistad está a la vuelta de la esquina. Y que mejor que celebrarlo compartiendo una deliciosa rebanada de este pastel sorpresa para San Valentín, cuyas rebanadas gustarán tanto y dejarán satisfecho hasta el paladar más exigente. Estoy segura que a tus invitados les encantará y será una auténtica manera de compartir ese día con los que más quieres. Es muy fácil de preparar aunque requiere de tiempo, pero la dedicación y el esfuerzo para conseguir el platillo final, vale la pena. [Read more…]

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Pan francés crujiente

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Desde niña recuerdo como en las mañanas antes de salir de casa para hacer nuestras actividades diarias, mi mamá procuraba siempre tener puesta la mesa con algo rico para desayunar y así tener las pilas bien puestas para iniciar nuestro día. Durante el desayuno, todos intercambiábamos ideas, nuestros planes, uno que otro chisme, algún chistorete o incluso nuestros problemas. El desayuno era uno de los mejores momentos que disfrutábamos en familia. Hoy con la llegada del Año Nuevo, es bien importante reforzar en casa la importancia del desayuno y comenzar con el pie derecho nuestros propósitos.   [Read more…]

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Hamburguesas a la Mexicana

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Han pasado las fiestas navideñas y la temporada de football está por llegar. Sin embargo, no todo suele ser deporte en el Big Game, pues como buena familia latina, en estas reuniones sociales procuramos aprovecharlas para mostrar nuestros mejores dotes culinarios y sacar a flote nuestras mejores recetas, esas que solemos preparar con nuestros ingredientes tradicionales, que van impregnadas de nuestra chispa de sabor y con la única finalidad de disfrutar y sacarle jugo a ese evento futbolero. [Read more…]

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Chiles anchos rellenos de frijoles

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Durante esta época de fiestas algo que suelo disfrutar mucho es preparar platillos que pueda compartir con amigos y familiares y que lleven impregnados los aromas e ingredientes que son parte de nuestras costumbres latinas y que nos mantienen unidos con nuestra herencia hispana. Y es que parte de nuestro extenso repertorio culinario se encuentra lleno de una vasta gama de condimentos y productos que inyectan de sabor y de sazón a nuestras comidas.  [Read more…]

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Calabacines Rellenos de Aguacate

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En esta temporada del año, suelo recordar con mucha nostalgia y alegría episodios de mi infancia. Recuerdo cómo cada año mis hermanas y yo nos reuníamos en la mesa del comedor a escribir cartas a nuestros queridos Reyes Magos que dejábamos al pie del árbol junto a nuestro zapato favorito y, aunque en más de una ocasión lo que pedíamos distaba mucho de lo que recibíamos por parte de ellos, la ilusión de despertar y encontrar un presente o regalo era algo mágico y extraordinario. [Read more…]

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Receta de Rajas Poblanas

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En esta época de vacaciones y fiestas es muy común ver expuestas sobre las mesas exquisitos platillos llenos de sabor y condimentos y resistirse a sus encantos puede ser una tarea muy difícil de evitar. Sin embargo, cuando estamos propensos a experimentar acidez estomacal el miedo nos invade y preferimos no comerlos para no sufrir las molestas consecuencias que ocasiona. Como buenos latinos nuestra gama de antojitos típicos trae aparejado lo salado, lo dulce, lo picoso y los condimentos que son los que le dan sabor a cada uno de ellos. [Read more…]

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Tacos dorados de carne de res y salsa de chipotle

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Todos los años esperamos con mucha alegría a que llegue Diciembre pues las Posadas son parte de nuestras celebraciones más emblemáticas que festejamos año con año, ya que amigos y familiares nos unimos para cantar villancicos, comer nuestros deliciosos antojitos mexicanos, quebrar piñatas al coro de Dale, dale, dale…  Y compartimos la alegría de que próximamente el niño Jesús nacerá como desde pequeños nos han sido inculcado por nuestros padres y abuelos. [Read more…]

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Brownies cubiertos de crema de leche y miel

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Ya estamos en la cuenta regresiva para la llegada de la Navidad. En casa estamos listos para recibir a Santa Claus y las celebraciones para el nacimiento del niño Dios han empezado a sentirse con jubilo y entusiasmo. Por todos lados las casas lucen hermosas con adornos navideños y luces multicolores. Nosotros hemos puesto las decoraciones festivas y las cartas Navideñas han comenzado a ser enviadas y unas que otras han llegado por correo. Todos los preparativos están casi listos para recibir a nuestros huéspedes e invitados y asistir a las reuniones organizadas para el festejo de las Posadas, donde los antojitos y postres con nuestro tradicional toque latino se compartirán al son de los villancicos, los aguinaldos y las piñatas. Como cada año, nuestras fiestas son una fantástica verbena popular. [Read more…]

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Mantecadas con Honey Bunches y miel

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Como mamás muy frecuentemente nos sucede que nos enfrascamos en recetas que llegan a aburrir a nuestros pequeños, sin embargo buscando nuevas maneras de crear y preparar recetas nutritivas y divertidas a la vez, no habrá pequeño paladar que se resista a probarlas. La idea es que seamos mucho más creativas al preparar y mostrarles los alimentos a nuestros hijos y con los cereales Honey Bunches of Oats toda la diversión y las diversas recetas que se pueden crear – de dulce a sabroso – las posibilidades son infinitas. [Read more…]

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