Pan de elote con queso crema

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¡No hay nada más rico que poder degustar una rebanada de pan de elote hecho en casa! Sinceramente les digo que este postre es una delicia de nuestra gastronomía mexicana y de la cual me siento muy orgullosa y les he de confesar además, que desde que lo preparé por primera vez, es uno de mis postres preferidos, ya que además de ser bien fácil de hacer, el resultado final es sencillamente delicioso. A continuación les comparto la receta. En cuanto lo preparen, les aseguro sin temor a equivocarme que serán los súper fans de este postre.  [Read more…]

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Gelatina casera de guayaba

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Algo que disfruto mucho es poder compartir con mi familia recetas de mi infancia. Esas que son ricas y que se preparaban una y otra vez en casa. Esa costumbre es quizás la que más conservo hasta el día de hoy, ya que si algo prefiero sobre todas las cosas, es preparar los alimentos para mi familia yo misma utilizando ingredientes frescos. Y por supuesto, que me encanta consentirlos de vez en cuando con postrecitos ricos para degustar después del plato fuerte. Y para estas fechas, donde la guayaba o guava esta de temporada que mejor que consentirlos haciendo una gelatina casera de guayaba. Además la guayaba aporta un gran  [Read more…]

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Pay de manzana

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¿Eres amante de los postres? Esta receta de pay de manzana hecho en casa te va a encantar. Este aperitivo resulta ser un postre que incorpora el sabor de las manzanas frescas y la corteza de la masa que al combinarse se funden para crear un delicioso e irresistible platillo que nadie podrá resistirse a su exquisito sabor en cada mordisco. Y es que un buen postre nunca puede faltar en la mesa, pues además de que nos brinda la posibilidad de compartir una buena charla en familia mientras se deleita. [Read more…]

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Barritas dulces para San Valentín

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Ya estamos contando las horas para que la magia del amor y la amistad fluyan por doquier en su día. San Valentín es una de las fechas festivas más lindas del año, en la cual todos tratamos de agradecer a nuestros familiares y amigos las buenas y no tan buenas rachas juntos y el tiempo que hemos compartido a lo largo de nuestra vida junto a ellos. Y aunque pareciere que fuera muy difícil encontrar el detalle perfecto, hoy te comparto la solución. [Read more…]

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Pay helado de limón con chocolate TWIX® Bites

Aclaratoria: Soy miembro de la comunidad Social Fabric® de Collective Bias®. Esta oportunidad ha sido compensada como parte de una amplificación de compradores sociales para Collective Bias y su cliente.

El Tintero de Mama







Como mamás muchas veces queremos sorprender a nuestra familia preparando recetas con un toque personal que las hagan únicas y exclusivas para ellos. Hoy gracias a #CollectiveBias que me invito a participar en la campaña #EatMoreBites me di a la tarea de deleitarlos con un postre delicioso: Pay helado de limón,  inyectándole un toque de chocolate con TWIX® Bites, que resultó ser una excelente opción para disfrutar en una tarde de juegos en familia y en esta época de mucho calor.

En primer lugar, como buena ama de casa, busque algún cupón de descuento que me permitiera ahorra en mi compra y por supuesto que encontré una oferta de giro social. Si tu estás interesada en este producto, solo ingresa al enlace del cupón aquí, después puedes elegir entre dos opciones de cupones: 
  • $1.00 de descuento cuando compras 2 paquetes de 2.83 oz.  o más grandes. 
  • $3.00 de descuento al comprar 2 paquetes de 6.00 oz. o más grandes.

Lo único que debes hacer es inscribirte y referir el cupón a amigos y familiares para obtenerlo. De verdad que te será muy útil y ayudarás a que otras personas puedan obtener ahorros con este espectacular descuento. 
El Tintero de Mama

O en su caso, si prefieres únicamente obtener un cupón de descuento, puedes ingresar aquí, y obtener un ahorro de $0.50 en la compra de 2 productos de la marca MARS Bites de 2.00 oz. o más grandes, incluidos TWIX®, 3 MUSKETEERS®, MILKY WAY® Simply Caramel, MILKY WAY® & SNICKERS®.

Continuando con mi experiencia, ya lista con mi cupón en mano, acudí a mi tienda Walmart más cercana a mi domicilio a comprar el ingrediente que me hacían falta: Los TWIX® Bites. Estando en las instalaciones de la tienda, me dirigí al área de Comestibles” (Grocery) y en el pasillo de “Bocadillos y dulces” (Candy & Snacks) localice en los estantes los TWIX® Bites. Ya con ellos en el carrito de compras, me dirigí rumbo al área de cajas a pagar y para ahorrar, utilice mi cupón de descuento que llevaba impreso. ¡El ahorro fue extraordinario!.
El Tintero de Mama

Ya de regreso en casa, me instale en la cocina y puse manos a la obra para preparar el postre que tenía en mente: Pay helado de limón,  inyectándole un toque de chocolate con TWIX® Bites. 

El Tintero de Mama


INGREDIENTES:

  • 1 paquete (6 onzas) de galletas tipo Maria, molidas
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de azúcar granulada
  • 1 lata de Leche Condensada Azucarada
  • 1 paquete de 8 onzas de queso crema
  • 1 lata de Media Crema 
  • 1/2 taza de jugo de limón verde
  • 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón verde 
  • Rodajas de limón verde 
  • Cuadritos cortados de TWIX® Bites
  • Molde de aluminio redondo
PASO A PASO:

1.-  Muele el paquete de galletas tipo Marías en la licuadora o molcajete, como en mi caso. 
El Tintero de Mama
2.- En un recipiente, mezcla las galletas tipo Maria molidas con la mantequilla y el azúcar granulada. 
El Tintero de Mama
3.- En el molde de aluminio esparce, cubre y presiona la mezcla.
El Tintero de Mama
4.- En el vaso de la licuadora, coloca la leche condensada azucarada, el queso crema y la media crema,  tapa  y licua hasta que tenga una consistencia suave. 
El Tintero de Mama
5.- Agrega el jugo y la ralladura de cáscara de limón, licua a velocidad media durante un minuto aproximadamente. 
El Tintero de Mama
6.- Finalmente, vierte la mezcla sobre la base de galletas, guarda en al nevera al menos un par de horas hasta que este firme. Cuando lo saques, déjalo reposar a temperatura ambiente de 10 a 15 minutos. Decora con las rodajas de limón verde y con los TWIX® Bites en trocitos y sirve de inmediato.
El Tintero de Mama
Espero que te haya gustado esta receta y la pongas en práctica para sorprender a tus familiares y amigos, ya que es una buena opción que se lleva con todo y como en mi caso, nos permitió pasar una tarde de juegos en familia con un rico postre y TWIX® Bites
No dejen de pasar por mi canal de youtube donde te comparto el tutorial en vídeo para preparar este delicioso postre.

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