¡No hay nada más rico que poder degustar una rebanada de pan de elote hecho en casa! Sinceramente les digo que este postre es una delicia de nuestra gastronomía mexicana y de la cual me siento muy orgullosa y les he de confesar además, que desde que lo preparé por primera vez, es uno de mis postres preferidos, ya que además de ser bien fácil de hacer, el resultado final es sencillamente delicioso. A continuación les comparto la receta. En cuanto lo preparen, les aseguro sin temor a equivocarme que serán los súper fans de este postre.  [Read more…]

Algo que disfruto mucho es poder compartir con mi familia recetas de mi infancia. Esas que son ricas y que se preparaban una y otra vez en casa. Esa costumbre es quizás la que más conservo hasta el día de hoy, ya que si algo prefiero sobre todas las cosas, es preparar los alimentos para mi familia yo misma utilizando ingredientes frescos. Y por supuesto, que me encanta consentirlos de vez en cuando con postrecitos ricos para degustar después del plato fuerte. Y para estas fechas, donde la guayaba o guava esta de temporada que mejor que consentirlos haciendo una gelatina casera de guayaba. Además la guayaba aporta un gran  [Read more…]

¿Eres amante de los postres? Esta receta de pay de manzana hecho en casa te va a encantar. Este aperitivo resulta ser un postre que incorpora el sabor de las manzanas frescas y la corteza de la masa que al combinarse se funden para crear un delicioso e irresistible platillo que nadie podrá resistirse a su exquisito sabor en cada mordisco. Y es que un buen postre nunca puede faltar en la mesa, pues además de que nos brinda la posibilidad de compartir una buena charla en familia mientras se deleita. [Read more…]