Celebrando nuestra herencia hispana con Mayonesa McCormick

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Siempre que llega el mes de Septiembre no puedo dejar de evocar recuerdos de infancia. Septiembre, para los mexicanos que vivimos fuera de nuestro país, es el mes que celebramos nuestra herencia hispana. Durante nuestras reuniones, además de compartir charlas, vivencias y memorias, celebramos con lo que mejor sabemos hacer, ¡un buen platillo con esos ingredientes que nos recuerdan a casa! Y una de esas recetas que recuerdo con mas cariño, son los tradicionales esquites o McCormick Mexican Street Corn Salad que me recuerdan esos domingos familiares cuando mis papás solían llevarnos a mis hermanas y a mi a “zocalear” o a dar la vuelta al centro de la ciudad.

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Tostadas de pan con calabacitas y queso

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #CapturingTraditions #CollectiveBias

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Como una mamá orgullosamente mexicana y latina viviendo en este país, durante el Mes de la Herencia Hispana me encanta compartir recetas llenas de sabor que además de incluir una vasta gama de ingredientes, llevan impregnadas nuestras tradiciones y costumbres culinarias. El 15 de Septiembre, los mexicanos solemos festejar la Independencia de México, celebración en la que acostumbramos reunirnos con amigos y familiares y disfrutamos de nuestra música, nuestro folklore y de esos guisos que nos transportan a casa, aún en la lejanía.  [Read more…]

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Chicken Alfredo a la Mexicana

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #GustoNestle #CollectiveBias

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Como parte de una familia orgullosamente mexicana, todos los días nos esforzamos por compartir y transmitir a nuestras hijas parte de las tradiciones que nuestros padres en su momento nos inculcaron a mi esposo y a mí. Parte de ello ha sido la música, el idioma, nuestras festividades y lo más sabroso, nuestros deliciosos platillos llenos de color y de sabores exquisitos. Este Mes de la Herencia Hispana, como cada año, estaremos celebrando con beneplácito nuestras tradiciones y costumbres que hacen que todos los latinos nos unamos en una misma voz, en un mismo idioma y con un mismo corazón.  [Read more…]

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De regreso a la escuela: ¡Impulsa los estudios de tus hijos con gustosos almuerzos!

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Se van acabando las vacaciones de verano y los niños comienzan a regresar a la rutina escolar. Con el nuevo año lectivo, tienes que comenzar a pensar en ideas para sus almuerzos. No temas, tú no tienes porqué caer en la rutina del sándwich de crema de cacahuate con mermelada. Gánate un diez preparando unas porciones extras cuando estés cocinando la cena de estas recetas creadas por el famoso Chef Eduardo Ruiz del galardonado restaurante Corazón y Miel. Estos deliciosos platillos que niños siempre desean incorpora las auténticas salsas mexicanas Las Palmas para crear unos sabores extraordinarios como unas ricas Picaditas estilo Las Palmas, perfectas para la lonchera y unos cremosos Macaroni Las Palmas con jamón y maíz, un clásico nacional pero con un toque muy latino.  [Read more…]

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Ramillete para las fiestas patrias #DIY

Pronto estaremos celebrando las Fiestas Patrias en mi querido México, por lo que aunque no me encontraré físicamente ahí para poder celebrarlo con familiares y amigos muy queridos, sin duda, lo estaré haciendo desde acá, muy al estilo mexicano.


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