Mañana estaremos celebrando el Día de San Valentín y este año tuve la inquietud de preparar unas ricas fresas cubiertas con chocolate en forma de corazón para mi esposo. Son tan sencillas de preparar y un magnifico detalle para esta ocasión especial. A continuación te comparto mi receta:
INGREDIENTES:
- fresas
- tabletas de chocolate para derretir de la marca de tu preferencia
- fuente para chocolate, máquina para fondue o en baño maría, como en mi caso
- palillo de madera.
- cuchillo
- tabla para cortar
MODO DE ELABORACIÓN:
- Asegúrate de lavar y desinfectar las fresas y quitarles el tallo.
- Una vez que estén bien lavadas, comienza a cortarlas por la mitad sin cortarlas totalmente para que queden en forma de corazón y colócalas con cuidado en la tabla para cortar.
- En una ollita vierte agua y ponla a hervir y en un recipiente pequeño coloca las tabletitas de chocolate a derretir en la cantidad que consideres necesaria, dependiendo la cantidad de fresas que vayas a preparar. (En este paso puedes utilizar tu fuente o máquina para fondue).
- Posteriormente y una vez que esté listo el chocolate derretido, con el palillo de madera introduce la fresa dentro del recipiente con chocolate y con cuidado abre y coloca en un recipiente para posteriormente refrigerar por unas horas.
- Y finalmente colócalas en un recipiente a tu gusto y han quedado listas.
Espero que esta receta sea de tu agrado y verás que con este sencillo detalle lograrás que esa persona especial, ¡tenga un maravilloso día!.
Feliz Día del Amor y la Amistad
