Espagueti poblano con salchicha ahumada

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #GiveLifeMoreFlavor #CollectiveBias

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Una de las épocas del año que más me gusta es el verano, pues además de contar con días llenos de sol y diversión, es cuando solemos aprovechar la época de vacaciones para reunirnos con la familia y con los amigos para compartir tardes llenas de diversión y para degustar platillos llenos de sabor que tanto caracteriza a los latinos. Y es que como lo señalan nuestras costumbres y tradiciones, cuando nos reunimos, la algarabia, la fiesta y el buen sazón es el sello que nos distingue. [Read more…]

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Bandeja decorativa de confeti

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Después de la limpieza de Primavera en mi hogar, ahora ha tocado hacer una limpieza profunda de aquellos antiguos productos con sulfatos que tenemos en casa para empezar a tener una vida mejor para mi y mi familia. Y es que a pesar de estar acostumbrada al uso de múltiples productos para la limpieza del hogar así como para el cuidado personal, lo cierto es que como mamá, después de la jornada diaria que implica el hacer los quehaceres cotidianos que incluyen además el aseo personal de toda la familia y la lavandería, muy a menudo, al final del día terminamos con la piel irritada y muy reseca debido a nuestra exposición a una amplia gama de productos químicos.
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Plastilina natural para niños

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El verano está a la vuelta de la esquina y la temporada perfecta para dejar a un lado la rutina de todos los días y buscar nuevas formas de diversión en familia fuera de casa para disfrutar del sol y de los juegos al aire libre está por llegar. Las vacaciones escolares estarán comenzando y eso significa que nuestros hijos estarán más tiempo en casa y que mejor manera de experimentar con ellos nuevas formas de divertirse y a la vez que fomente el aprendizaje y el descubrimiento tanto dentro y fuera de la ella. [Read more…]

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Piña a la parrilla con helado y Honey Bunches

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El cocinar los alimentos de toda la familia, muy a menudo, requiere de bastante tiempo no solo en su preparación. Por lo que como mamás resulta muy conveniente el tener a la mano recetas que además de ser practicas, fáciles y sencillas de preparar nos minimicen el tiempo dentro de la cocina y nos permitan brindarles a nuestras familias, alimentos de calidad. [Read more…]

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Ensalada de pollo con frutas, nueces y queso fresco

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La Cuaresma ha llegado. Como parte de una familia latina con firmes creencias religiosas, durante este tiempo y como lo exigen nuestras costumbres, durante estos 40 días, además de guardar el ayuno, lo aprovechamos para explorar nuevas recetas, nuevos sabores y encontrar nuevas alternativas fuera del consumo del pescado o los mariscos que nos permitan aumentar el consumo de frutas y vegetales. 

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Pan francés crujiente

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Desde niña recuerdo como en las mañanas antes de salir de casa para hacer nuestras actividades diarias, mi mamá procuraba siempre tener puesta la mesa con algo rico para desayunar y así tener las pilas bien puestas para iniciar nuestro día. Durante el desayuno, todos intercambiábamos ideas, nuestros planes, uno que otro chisme, algún chistorete o incluso nuestros problemas. El desayuno era uno de los mejores momentos que disfrutábamos en familia. Hoy con la llegada del Año Nuevo, es bien importante reforzar en casa la importancia del desayuno y comenzar con el pie derecho nuestros propósitos.   [Read more…]

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Calendario de Escritorio DIY

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Han terminado las fiestas navideñas y ha dado inicio un nuevo año, siendo una de mis principales resoluciones el preocuparme menos y disfrutar la vida al máximo. Para ello en mi botiquín no pueden faltar los comprimidos Advil® que con su presentación de 130 tabletas serán mis mejores aliados durante el año ya que como muchas otras mamitas latinas que vivimos en este país, al tener tantas responsabilidades todos los días, es casi imposible no llegar a padecer de dolores. En mi caso particular entre escribir en el blog, el llevar la administración de las finanzas del hogar, el hacer todos los quehaceres cotidianos de la casa y el tener bajo mi cuidado a mis dos pequeñas hijas, en más de una ocasión los dolores de cabeza, de espalda y musculares me han puesto en serios aprietos.  [Read more…]

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Hamburguesas a la Mexicana

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Han pasado las fiestas navideñas y la temporada de football está por llegar. Sin embargo, no todo suele ser deporte en el Big Game, pues como buena familia latina, en estas reuniones sociales procuramos aprovecharlas para mostrar nuestros mejores dotes culinarios y sacar a flote nuestras mejores recetas, esas que solemos preparar con nuestros ingredientes tradicionales, que van impregnadas de nuestra chispa de sabor y con la única finalidad de disfrutar y sacarle jugo a ese evento futbolero. [Read more…]

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Chiles anchos rellenos de frijoles

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Durante esta época de fiestas algo que suelo disfrutar mucho es preparar platillos que pueda compartir con amigos y familiares y que lleven impregnados los aromas e ingredientes que son parte de nuestras costumbres latinas y que nos mantienen unidos con nuestra herencia hispana. Y es que parte de nuestro extenso repertorio culinario se encuentra lleno de una vasta gama de condimentos y productos que inyectan de sabor y de sazón a nuestras comidas.  [Read more…]

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Calabacines Rellenos de Aguacate

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Calabacines-Rellenos- de-Aguacate

En esta temporada del año, suelo recordar con mucha nostalgia y alegría episodios de mi infancia. Recuerdo cómo cada año mis hermanas y yo nos reuníamos en la mesa del comedor a escribir cartas a nuestros queridos Reyes Magos que dejábamos al pie del árbol junto a nuestro zapato favorito y, aunque en más de una ocasión lo que pedíamos distaba mucho de lo que recibíamos por parte de ellos, la ilusión de despertar y encontrar un presente o regalo era algo mágico y extraordinario. [Read more…]

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