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Ha llegado la época en que las reuniones con los amigos y familiares se hacen cada vez más frecuentes, ya que los partidos rumbo al “Gran Juego” han dado inicio y son el principal escaparate y el pretexto ideal para juntarse para verlos y de pasadita de convivir, comer y festejar en grande. Esos momentos son lo máximo ya que es cuando los latinos sacamos el cobre y simplemente armamos la pachanga.
Y como buenos anfitriones, cuando eso sucede, nos encanta preparar platillos a la parrilla que además de ser prácticos son deliciosos. En casa acostumbramos usar productos Foster Farms Fresh & Natural ya que la carne siempre está siempre fresca, es 100% natural y no contiene hormonas ni esteroides. Y que decir de las salsas Stubb´s BBQ Sauces que no contienen gluten, no utilizan conservantes artificiales, colorantes, edulcorantes ni aromatizantes, dando a cada platillo el auténtico sabor legendario de Texas. ¡Realmente es la combinación perfecta!.
Los ingredientes dan sabor y color a las Brochetas de Pollo a la Parrilla.
A continuación te comparto nuestra receta de Brochetas de Pollo a la Parrilla:
- - 4 muslos sin hueso de pollo Foster Farms Fresh & Natural
- - 1 chile pimiento amarillo
- - 1 chile pimiento verde
- - 1 chile pimiento rojo
- - 1 zucchini
- - 1 cebolla morada
- - 1 botella de salsa Stubb’s Chicken Marinade Citrus & Onion
- - 4 palitos de madera o pinchos
- Cortar a la mitad los muslos de pollo sin hueso Foster Farms Fresh & Natural y dejar macerar con la salsa Stubb’s Chicken Marinade Citrus & Onion por lo menos una hora antes de cocinar.
- Cortar los chiles pimientos en trozos, la cebolla morada en cuadros y el zucchini en rodajas.
- Montar en cada palito de madera tres pedazos de pollo alternando con las verduras.
- Cocer a la parilla a fuego bajo durante media hora.
- Servir inmediatamente.
- Se pueden acompañar con arroz blanco o quinoa, ensalada de papa o de macarroni y chiles güeritos.
Macerar el pollo Foster Farms al menos una hora con salsa para marinar Stubb´s es la clave del sabor.
Coloca en cada palito de madera, los pedazos de muslos de pollo sin hueso alternados con las verduras y deja cocer a fuego lento a la parrilla.
Consigue tus ingredientes en tu tienda de abarrotes Safeway y aprovecha el cupón canjeable de manera instantánea (que expira el 12/31/15) para el pollo y la salsa. La carne Foster Farms Fresh & Natural la encuentras en el departamento de carnes frescas y los productos Stubbs BBQ Sauces en el pasillo de condimentos.
En casa el football nos une y es el pretexto perfecto para la convivencia. Si deseas más recetas inspiracionales para tus reuniones, visita Foster Farms y Stubb´s BBQ aquí. ¡Buen provecho!.
Un platillo con carne de pollo Foster Farms y con el toque delicioso de salsas Stubb´s son la mancuerna perfecta para disfrutar de las parrilladas.
Cuéntame, ¿Cuál es tu platillo favorito que preparas a la parrilla?.
Que delicia, muchas gracias por la receta, tengo que prepararlo antes que guarde la parrilla! Yummy! 😉 Un abrazo!
Que ricos pinchos! (así le decimos a las brochetas en Venezuela) a nosotros nos gustan mucho y hace tiempo que no las preparamos, así que me recordaste lo fácil que son… Saludos!
Las fotos se ven tan tentadoras!! Que delicioso! Gracias por la idea 🙂
Por motivos ajenos a mis ganas/antojo/gusto nunca he preparado pinchos (brochetas) pero esta vez Sí lo voy hacer, siguiendo tu receta.