RECETAS Archivos - Página 9 de 10

Celebra con Got Milk? el mes Nacional de la Nutrición y gana

Posted on 16 marzo, 2015

Más del 80% de la población de los Estados Unidos no cumple con la ingesta diaria recomendada de productos lácteos, según el Informe Científico del Comité Asesor del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS). Para ayudar a combatir este problema de salud pública y durante el Mes Nacional de la Nutrición, la Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB), creadora de got milk ?, se ha asociado con el Doctor en Salud Pública y dietista Wendy Bazilian para informar a las familias sobre la importancia de elegir alimentos saludables, así como proporcionarles consejos fáciles de mantener una dieta bien equilibrada, he aquí sus consejos: [Read more…]

Wrap de jamón de pavo con cereal Quaker Simply Granola

Posted on 5 enero, 2015

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and Quaker. All opinions are mine alone. #CollectiveBias #LoveMyCereal #QuakerUp

El desayuno es la fuente de energía más importante del día y en casa siempre estamos buscando maneras de crear y recrear platillos, tratando de lograr un menú balanceado que incorpore opciones variadas para toda la familia. Además de que hacerlo en familia es una buena oportunidad para convivir y compartir gratos momentos. Y en esta ocasión y gracias a #CollectiveBias y la campaña #LoveMyCereal #QuakerUp, incorporamos los granos de cereal Quaker Simply Granola a nuestra receta para iniciar el día con un delicioso y nutritivo desayuno. [Read more…]

Pipette Barilla con Tocino y Queso Fresco

Posted on 10 noviembre, 2014

“This shop is part of a social shopper marketing insight campaign with Weave Made Media® and Barilla®, but all my opinions are my own. #weavemade #BarillaFiesta http://my-disclosur.es/RgFrEH”

Como mamá latina siempre estoy tratando de incorporar un toque hispano a los ingredientes que utilizo a la hora de preparar los alimentos para mi familia. Pues es una forma de hacer presentes los sabores y el sazón que me fueron transmitidos desde pequeña por mis familiares. La pasta no siempre requiere acompañarse de ingredientes italianos y Barilla es una marca que es tradición familiar. [Read more…]

Celebra el Día de Muertos con salsas Las Palmas

Posted on 30 octubre, 2014

El Día de Muertos es una celebración de origen mexicano que hoy en día se celebra en muchos países, pues es una oportunidad única para recordar y honrar a nuestros seres queridos que han muerto. Durante esta celebración, las reuniones familiares y la preparación de ofrendas no se hacen esperar, pues son una tradición que incluye los platillos que gustaban en vida al difunto y los más comunes que generalmente se incluyen en las ofrendas son: los tamales, el mole, las tortillas, el arroz, los frijoles y lo más importante, ¡alguna salsa!. [Read more…]

Celebra el Mes de la Herencia Hispana con Flan Napolitano de Café

Posted on 23 septiembre, 2014

Aclaratoria: Soy miembro de la comunidad Social Fabric® de Collective Bias®. Esta oportunidad ha sido compensada como parte de una amplificación de compradores sociales para Collective Bias y su cliente.

Hoy en día, la cultura hispana es parte fundamental de la cultura estadounidense pues existe gran diversidad de sabores que hemos venido aportando todos y cada uno de los latinos que nos encontramos en este país. Es el sello distintivo que denota nuestras raíces y costumbres y que nos identifica con aquellos recuerdos de la infancia que perdurarán por siempre. Y ahora que estamos en el Mes de la Herencia Hispana gracias a la campaña de #CollectiveBias #NuestroSabor me uno a la celebración compartiendo una receta familiar cuyo origen me transporta a mi infancia: Flan Napolitano de café. Desde que tengo uso razón, recuerdo que mi abuela nos sorprendía con este postre delicioso elaborado con productos Nestle, una marca de reconocido apego a nuestras tradiciones, usos y costumbres latinas, con la única finalidad de complacer los pequeños antojos de sus nietos. Recuerdo que cada termino del curso escolar, ibamos de vacaciones a su casa, que se encontraba en otro estado en mi país México. El solo hecho de poder degustar de éste y de otros platillos era una sensación de pertenencia y de identificación familiar. Hoy forma parte de mi recetario y sigue siendo una de las favoritas de la familia. [Read more…]

Omelette de champiñones y jamón

Posted on 24 julio, 2014

La tarea de ser mamá es una ardua batalla por buscar las mejores opciones saludables para nuestra familia. Y no cabe duda que todos los días nos encontramos con al encrucijada de preparar platillos saludables y equilibrados que gusten a todos. Pero algo en lo que debemos poner gran énfasis es en el aceite que utilizamos para cocinar los alimentos. Hoy me encuentro participando en la campaña #CocinaconPAM y te comparto una receta excelente para esta temporada de verano y para disfrutarla en el desayuno con la familia: Omelette de champiñones y jamón preparada con los sprays de cocinar PAM® que son 100% de origen vegetal y sin colesterol.

INGREDIENTES:

3 claras de huevo sin yema
1/3 de taza con jamón de pavo picado en cuadritos
1/3 de taza con champiñones picados en cuadritos
1/3 de taza de jitomate finamente picado
1/3 de taza de cebolla finamente picada
chile serrano finamente picado al gusto
1/3 de taza con queso mozarella rallado
espinacas previamente lavadas y desinfectadas al gusto
crema agria al gusto
spray de cocinar PAM® ORIGINAL (1 disparo)
sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

Coloca una sartén de teflón a fuego lento y rocía un disparo de PAM® Original.
Fríe durante 2 minutos la cebolla, el jitomate, el chile y el jamón dentro de la sartén. Agrega las espinacas e incorpora todos los ingredientes.
Posteriormente, coloca las claras de huevo y deja cocer hasta que queden cuajadas las claras como una tortilla.
Voltea cuidadosamente y deja que se termine de cocer por el otro lado.
Espolvorea con el queso mozarella y dobla a la mitad. Deja unos segundos hasta que el queso se funda, y sirve en el plato.
Coloca una cucharada de crema agria sobre el omelette servido y listo.

Además de estar cocinando opciones saludables para tu familia, los sprays de cocinar PAM® te facilitan la dosificación de aceite a tus alimentos, son prácticos, te permiten el ahorro de tu dinero y de tu tiempo. Además de que conservan los sabores de tus platillos y son los mejores amigos de tu cocina, pues no se pegan en tus utensilios de cocina ni se esparcen sobre tu estufa.

“Deja hasta un 99% menos de residuos, PAM® es tu aliado en la cocina y te permite ahorrar tiempo durante la preparación y limpieza.”

Declaratoria: Se recibió una compensación monetaria de ConAgra a través de Mode Media. Las opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no son indicativas de las opiniones o posiciones de ConAgra.

Activa tu verano con las 10 reglas de oro de la miel por Julia Chaidez

Posted on 22 julio, 2014

El verano ha llegado y aunque quisiéramos realizar y disfrutar de todas las actividades de esta temporada, a veces no lo hacemos por falta de motivación y energía. Pero incorporar alimentos naturales a nuestros hábitos alimenticios diarios e incluir además acciones positivas, puede ser la clave para cumplir con todas las actividades programadas para el verano.

National Honey Board se ha unido con la experta en fitness y motivadora Julia Chaidez, fundadora del exitoso bootcamp “Live Inspire Train” para compartir recetas deliciosas y ligeras con el energizante que nos ofrece la naturaleza: ¡la miel!. Además, Julia ha creado 10 Reglas de Oro diseñadas para motivarte y ayudarte a alcanzar tus metas mientras emprendes tu propio camino hacia un buen estado físico. Estas reglas incluyen acciones poderosas, entre ellas: Fortalece la mente, Levántate con un propósito, Descansa, Da a los demás y Encuentra tu pasión.

1. FORTALECE LA MENTE

Nuestra mente es la herramienta más poderosa que tenemos y es el área que principalmente debemos cultivar y entrenar. Todos los días tómate cinco minutos para relajar la mente, meditando o visualizando tus metas durante ese breve tiempo. Selecciona con mucho cuidado qué pensamientos permitirás que fluyan en tu mente y siempre piensa positivamente.

2. LEVÁNTATE CON UN PROPÓSITO

¡Cuenta con un plan!. Programa cuándo harás ejercicio y por cuánto tiempo, planifica qué comerás ese día y prepara snacks para llevar contigo. Podrás encontrar ideas en las recetas con miel que más adelante comparto que van desde desayunos, snacks y cenas, todas estas opciones son deliciosas y fáciles de preparar. ¡Cuida tu cuerpo, vístete, arréglate y prepárate para conquistar tu día! Levántate con un propósito y vete a dormir con un plan.

3. RELÁJATE

Tómate tiempo para relajarte y disfrutar de los regalos que nos ofrece cada día. Aplica este concepto al comer y tómate tiempo para masticar lentamente los alimentos, ya que esto es esencial para la digestión. El estómago tarda entre 15 y 20 minutos en enviarle al cerebro la señal de que estamos llenos, entonces terminar una comida en menos tiempo puede hacer que comamos en exceso y que aumentemos de peso. Si te relajas, podrás mantenerte enfocado en tus metas, tendrás tiempo para volver a evaluar la situación si es necesario y podrás volver a encaminarte si te estás apartando de tu camino hacia el logro de un buen estado físico.

4. MANTENTE EN MOVIMIENTO DURANTE TODA LA SEMANA

Encuentra una actividad que puedas hacer seis veces por semana, pero agrega variedad para no perder la motivación. Puedes hacer sesiones de ejercicios intensivos tres a cuatro días por semana, en el gimnasio o en tu hogar, y luego combinarlo con otras actividades como salir a trotar, bailar o hacer una caminata relajante con tu familia. ¡Y recuerda que la miel es la fuente de energía totalmente natural que te mantendrá energizado durante toda la semana!. Mantente fuerte en tu camino hacia una vida saludable haciendo actividades que te ayuden a quemar calorías y organizándote con miel.

5. DIVIÉRTETE DURANTE EL EJERCICIO

¡Diviértete mientras haces ejercicio!. Únete a un grupo y relaciónate con otras personas que compartan tus mismas metas, escucha música que te invite a mover el cuerpo y encuentra actividades que te gusten. ¡Y recuerda que no tienes que sacrificar tu imagen y estilo!. Usa ropa deportiva colorida y agrega un toque de labial- Disfruta de tus sesiones de ejercicio de la manera que más te guste. Cada vez que hagas ejercicio, recuerda por qué lo estás haciendo. ¡Muy pronto te estarás divirtiendo en grande!.

6. ELIGE ALIMENTOS NATURALES

Los alimentos naturales son tu mejor aliado cuando te propones llevar un estilo de vida más saludable. Cuando vayas al supermercado, evita comprar alimentos procesados y opta por alimentos saludables totalmente naturales, como la miel; estos te ayudarán a mantenerte por el buen camino hacia tu meta de lograr un buen estado físico. La versatilidad de la miel hace que sea una herramienta excelente en la cocina, para preparar platillos dulces y salados. ¡Prueba mis recetas con miel para el verano y compruébalo (o mejor dicho, pruébalo) tú mismo!.

7. DESCANSA

Dormir bien por la noche nos brinda muchos beneficios y no existe nada que se pueda comparar con la sensación de levantarse renovado y con energía después de una noche de sueño reparador. Mantenerse activo es importante pero una recuperación adecuada y mucho descanso te ayudarán a mantenerte por el buen camino. ¡Asegúrate de dormir bien todas las noches!.

8. TOMA MUCHA AGUA

El agua representa aproximadamente el 60% de nuestro cuerpo y es esencial para que nuestro cuerpo funcione bien. Perdemos agua todos los días, principalmente mediante el sudor (aún cuando no hagamos ejercicio ni sudemos), así como también cuando vamos al baño. Asegúrate de beber una gran cantidad de agua a lo largo de todo el día para estar hidratado y mantener contento a tu cuerpo. Para darle un toque de energía y sabor, agrega una cucharada de miel en el agua que bebes y rápidamente obtendrás una bebida deportiva casera y 100% natural.

9. DA A LOS DEMÁS

Creo firmemente que, al dar y recibir, creamos un flujo positivo en nuestra vida. Brinda tus conocimientos, tu amor, tu alegría, tu apoyo y tu energía positiva a las personas que te rodean. Recibimos lo que damos y cuanto más damos, más recibimos. Cuando ayudamos a otras personas a obtener lo que desean y necesitan, ¡nos estamos ayudando a nosotros mismos a alcanzar nuestra propia meta de vivir la vida que deseamos!

10. ENCUENTRA TU PASIÓN

Vivir una vida positiva y en forma tiene que ver con ser apasionado. Despierta feliz cada día; si no lo logras, ¡Encuentra algo que te haga sonreír!. Ponte tus tenis y sonríe porque vas a hacer ejercicio. Elige una comida nutritiva y sonríe porque estás nutriendo tu cuerpo. Da a los demás y sonríe porque estás haciendo una diferencia. Sigue sonriendo, ¡Y pronto descubrirás tu pasión!.

A continuación te comparto algunas de las recetas con miel por Julia Chaidez:

Yogurt Energizante con Toronja, Frutos Rojos y Miel

Para 4 porciones

Ingredientes:

2 cucharadas de miel
8 oz de yogurt griego sin sabor
Jugo y pulpa de 1 toronja
1 taza de frutos rojos
1 taza de granola

Preparación:

En un tazón mediano, mezcla la miel, el yogurt, el jugo y la pulpa de la toronja. Divide y sirve la mezcla en 4 copas. Decora cada copa con ¼ taza de frutos rojos y ¼ taza de granola antes de servir. También puedes guardar las porciones individuales en el refrigerador para disfrutarlas durante la semana como un rápido y práctico snack.

Smoothie Tropical de Leche de Coco, Piña, Col Rizada y Miel

Para 4 porciones

Ingredientes:

8 cucharadas de miel
32 oz de leche de coco
16 oz de agua
2 tazas de yogurt griego sin sabor
1 taza de avena
2 tazas de piña, picada en trozos grandes
4 hojas de col rizada, sin el tallo y picadas en trozos grandes
1 cucharadita de canela
3 tazas de hielo

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta lograr una mezcla homogénea. Vierte el licuado en cuatro vasos y disfruta.

Ensalada de Verano con Aderezo de Miel y Limón

Para 4 porciones

Ingredientes:

2 ½ tazas de lechuga romana, picada finamente
1 taza de col berza (collard greens), picada finamente
1 lata de frijoles rojos o negros (los que prefieras, escurridos y enjuagados)
¾ tazas de jitomate, cortado en cubitos
1 taza de mango, cortado en cubitos
½ taza de granos de elote (pueden ser enlatados o descongelados)
2 cucharadas de miel
¼ taza de jugo de limón recién exprimido
¼ taza de aceite de oliva extra virgen / prensado en frío
2 cucharadas de cilantro fresco, picado finamente
1 diente de ajo, pelado y picado
¼ cucharadita de chile habanero, picado finamente
1 aguacate maduro, cortado en cubitos
½ taza de queso feta, desmoronado

Preparación:

En un tazón grande para ensalada, coloca la lechuga romana, la col berza, los frijoles, los jitomates, el mango y el elote. En otro tazón más pequeño, mezcla la miel, el jugo de lima, el aceite de oliva, el cilantro, el ajo y el chile habanero hasta combinar todos los ingredientes. Adereza y revuelve la ensalada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Agrega el aguacate y el queso feta. Mezcla la ensalada nuevamente antes de servir.

Pollo en Salsa de Miel y Jengibre

Para 4 porciones

Ingredientes:

4 cucharadas de miel (divididas)
4 pulgadas de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finitas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
4 pechugas de pollo, cortada en estilo fajitas
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de coco
1 cabeza de lechuga romana, picada en trozos grandes

Preparación:

En un tazón mediano, combina dos cucharadas de miel (deja a un lado las otras dos cucharadas), el jengibre, la sal y la pimienta. Coloca las pechugas de pollo crudas en la mezcla y revuelve ligeramente, asegurándote de que el pollo quede cubierto en forma pareja. Deja a un lado. Pon la miel restante, el jugo de limón y la lechuga romana picada en un tazón grande y revuelve para unir los ingredientes. En una sartén mediana, calienta el aceite de coco sobre el fuego medio-alto y cocina las pechugas de pollo. Una vez cocido, sirve el pollo sobre una cama de lechuga romana aderezada y disfruta de este platillo.

Kebabs Picantes de Camarón y Miel

Para 5-6 kebabs

Ingredientes:

½ taza de miel
1 taza de vinagre de cidra de manzana
½ taza de jitomate, hecho puré
1 – 2 jalapeños, dependiendo del nivel de picante deseado
4 dientes grandes de ajo, picados
2 cucharadas de jengibre, pelado y picado
½ cucharadita de sal
20 camarones, crudos, pelados y desvenados
1 cebolla morada, picada en trocitos de 1 pulgada
1 pimiento rojo, picado en trocitos de 1 pulgada
20 jitomates cherry, cortados a la mitad

Preparación:

En una cacerola de fondo grueso, coloca la miel, el vinagre de cidra de manzana, el tomate, los jalapeños, el ajo, el jengibre y la sal. Deja hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para evitar que la salsa se adhiera al fondo de la cacerola. Hierve a fuego lento por 25-30 minutos o hasta que la salsa se espese y se reduzca a alrededor de 1 ¼ tazas. Deja a un lado.

Prepara los kebabs comenzando por la verdura que prefieras, alternando con las demás verduras, y luego agregando los camarones. Por ejemplo: cebolla morada, pimiento rojo, tomate cherry, camarón… y así sucesivamente. Puedes incluir de tres a cuatro camarones en cada kebab. Una vez que tus kebabs estén listos, cubre cada uno con la salsa de miel antes de asar. Continúa cubriendo cada kebab con la salsa mientras los asas y agrega más salsa, si lo deseas, antes de servir.

Salmón a la Naranja y Miel

Para 4 porciones

Ingredientes:

2 cucharadas de miel
Jugo de 2 naranjas
1 cucharada de tomillo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
4 filetes de salmón
2 cucharadas de aceite de coco

Preparación:

Coloca todos los ingredientes, excepto los filetes de salmón y el aceite de coco, en un tazón mediano y mezcla. Agrega los filetes de salmón y cúbrelos con la mezcla. Deja a un lado. En una sartén mediana, agrega el aceite de coco y lleva la llama a fuego medio. Cocina los filetes de salmón y sirve con las verduras o la ensalada que prefieras.

Ensalada Dulce de Atún, Mango y Pepino

Para 4 porciones

Ingredientes:

3 cucharadas de miel
Jugo de 1 lima
1 cabeza de lechuga romana, picada finamente
4 hojas de col rizada, picadas finamente
1 mango picado
1 pepino picado
2 latas de atún en aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En un tazón pequeño, mezcla la miel y el jugo de lima. Deja a un lado. Coloca todos los ingredientes restantes en un tazón mediano y revuelve bien. Adereza la ensalada y mezcla nuevamente antes de servir.

Ahora, ¡Depende de ti poner en práctica estos consejos y emprender tu propio camino dorado!. Pero no te preocupes, la miel endulzará tu recorrido. Para obtener más consejos, información y recetas, visita Miel Pura en Facebook.

Aperitivos fáciles y rápidos para disfrutar del Campeonato de Fútbol con KRAFT

Posted on 23 mayo, 2014

Aclaratoria: Soy miembro de la comunidad Social Fabric® de Collective Bias®. Esta oportunidad ha sido compensada como parte de una amplificación de compradores sociales para Collective Bias y su cliente.

Nosotros somos una familia latina de bases futboleras muy arraigadas. Como buenos mexicanos, cada fin de semana, disfrutamos ver a nuestros equipos favoritos dando lo mejor de sí en las canchas deportivas. Y más ahora que pronto tendrá verificativo el Campeonato de Fútbol que nos mantendrá conectados con amigos y familiares, siguiendo a nuestros equipos favoritos en su camino a ganar el premio mayor. Como tal, es una tradición familiar vivir y disfrutar la pasión del fútbol soccer. Pero no todo es sentarnos frente al televisor y disfrutar del partido, también necesitamos conectarnos a través de aperitivos fáciles y rápidos que terminen de complementar la fiesta del fútbol. Gracias a #MyColectiva en esta ocasión, pudimos disfrutar de nuestra experiencia #GolazoKraft.

Para disfrutar del Campeonato del Fútbol, buscamos la comodidad y aquellos productos que fueran la pareja perfecta para poder disfrutar de una comida barata para fiestas. Para lo cual, acudimos a nuestra tienda favorita: Walmart. Estando ahí, la primer parada fue en el área de “Comida en caja” ahí elegimos el KRAFT Mac & Cheese, pues es un producto muy económico y fácil de preparar que tanto gusta a grandes y pequeños.

Posteriormente, acudimos al pasillo donde se encuentran los “Jugos en caja” y ahí elegimos a Caprisun, por ser delicioso y excelente aperitivo para acompañar esas justas deportivas.

Una vez en casa, y para llevar a cabo nuestra preparación para el Campeonato de Fútbol, como en la actualidad el calor es abrumador en mi ciudad, decidimos preparar unas PALETAS DE HIELO con la riquísima bebida de Caprisun, pues resulta ser una bebida muy práctica para acompañar cualquier aperitivo ya que con su nuevo envase de bolsa transparente, permite ver la bondad del contenido del producto y con su nueva fórmula libre de conservantes, sabores y colores artificiales, es una opción saludable para toda la familia. Solo necesitamos verter el contenido de las bolsas de Caprisun en los moldes plásticos para paletas y guardar en el congelador por unas horas.

Después echamos manos a la obra para preparar nuestras BOLITAS FUTBOLERAS con KRAFT Mac & Cheese y TOCINO que complementarán nuestra celebración al muy estilo de nuestras tradiciones futboleras. Para lo cual necesitaremos los siguientes:

INGREDIENTES:

1 caja de KRAFT Mac & Cheese (sabor original)
Unas rebanadas de tocino al gusto
2 huevos
Pan molido para empanizar
1/4 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla o margarina
6 tazas de agua
Queso mozzarela rallado al gusto
Aceite vegetal para freír

PASO A PASO:

1.- Cocina el KRAFT Mac & Cheese según las instrucciones del paquete. Agrega la leche y la mantequilla e incorpora los ingredientes.

2.- En otra sarten, coloca el tocino en cuadritos y dejalo cocer al gusto. Cuando este listo, incorpóralo al KRAFT Mac & Cheese. Después, en un refractario coloca el KRAFT Mac & Cheese, vierte un huevo, mezcla bien y guarda en el refrigerador una media hora hasta que se enfríe un poco.

3.- Posteriormente, en cuadros de papel encerado, ve colocando la mezcla y forma una especie de dulces. Guarda las bolitas de KRAFT Mac & Cheese en la nevera por una hora. Transcurrido ese tiempo, retira del congelador y quita la envoltura de papel a cada una de ellas.

4.- Ten listo los siguiente ingredientes: aceite vegetal para freír, un huevo y el pan molido. Coloca el aceite vegetal para freír en una cacerola sobre la estufa a fuego medio, el pan molido en un plato extendido y el huevo batido en un pequeño recipiente. Sumerge en el recipiente con huevo cada bolita y después, espolvorea con el pan molido. Fríe cada bolita en el aceite durante un minuto por cada lado hasta que estén doraditas y escurre antes de servir.

5.- Por último, puedes servir acompañados de una guarnición de baby zanahorias y tallos de apio y acompañar con el aderezo de tu preferencia.

Finalmente recuerda que KRAFT Mac & Cheese y Caprisun son un la pareja perfecta para celebrar el Campeonato de Fútbol con amigos y familiares. Por ahora nos toca celebrarlo en familia. ¡Buen Provecho!. Aquí te comparto el vídeo flash de mi experiencia.

Próximamente en cines: THE HUNDRED-FOOT JOURNEY

Posted on 16 mayo, 2014

DreamWorks Pictures presenta en “THE HUNDRED-FOOT JOURNEY”, la apertura de un nuevo restaurante indio en el sur de Francia junto a un famoso restaurante de renombre, lo que origina una guerra sin cuartel entre los dos establecimientos hasta que la propietaria del “Le Saule Pleureur”, Madame Mallory reconoce la brillantez culinaria de su rival para preparar comidas magistrales.

En “THE HUNDRED-FOOT JOURNEY”, Hassan Kadam (Manish Dayal) es un ingenuo cocinero con una “afinación perfecta” para el arte culinario. Exiliada de su India natal y liderada por Papa (Om Puri), la familia Kadam se instala en la pintoresca aldea de Saint-Antonin-Noble-Val, en el sur de Francia. Elegante y llena de encanto, la aldea es el lugar ideal para establecerse y abrir un restaurante hindú: la Maison Mumbai; hasta que la fría chef Madame Mallory (la ganadora de un premio de la Academia® Helen Mirren), propietaria de Le Saule Pleureur – un clásico restaurante francés incluido en la exclusiva guía Michelin -, se entera de ello. Sus despiadadas protestas contra el nuevo restaurante hindú instalado a treinta metros del suyo escalan hasta desatar una guerra entre los dos establecimientos. Sin embargo, la pasión de Hassan por la alta cocina francesa y la ayudante de cocina de Madame Mallory, Marguerite (Charlotte Le Bon), combinada con su misterioso y delicioso talento, logran entrelazar la magia de ambas culturas y dotar a Saint-Antonin de sabores de la vida que ni la propia Madame Mallory puede ignorar. Finalmente, Madame Mallory reconoce el don de su ex rival culinario y lo toma bajo su protección.

A partir de 08 de Agosto, búscala en tu cartelera del cine de tu preferencia. Sigue las huellas de THE HUNDRED-FOOT JOURNEY en las redes sociales: