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Receta de Rajas Poblanas

Posted on 8 diciembre, 2016

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En esta época de vacaciones y fiestas es muy común ver expuestas sobre las mesas exquisitos platillos llenos de sabor y condimentos y resistirse a sus encantos puede ser una tarea muy difícil de evitar. Sin embargo, cuando estamos propensos a experimentar acidez estomacal el miedo nos invade y preferimos no comerlos para no sufrir las molestas consecuencias que ocasiona. Como buenos latinos nuestra gama de antojitos típicos trae aparejado lo salado, lo dulce, lo picoso y los condimentos que son los que le dan sabor a cada uno de ellos.

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Es por ello, que hoy por hoy ya no debes privarte de disfrutar de los alimentos favoritos ya que con la ayuda de la preparación Nexium® 24HR Capsules 42ct podrás disfrutar de tus alimentos favoritos durante esta época de fiestas sin el miedo a la acidez frecuente, ya que Nexium® 24HR (que puedes tomar de 1 a 4 días para el efecto completo), sigue trabajando incluso después de las indulgencias de la temporada. Nexium® 24HR Capsules 42ct lo encuentras en tu farmacia Walgreens de preferencia. 

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Para comenzar las fiestas de la época que mejor que degustar unas ricas Rajas Poblanas sin preocupaciones. Un guisado para compartir y celebrar nuestras fiestas con la alegría y el jubilo de estar en familia y con los amigos pasando inolvidables momentos y creando recuerdos para toda la vida. ¡Buen provecho!. 

Rajas poblanas
2016-12-06 18:35:23
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Total Time
30 hr
Total Time
30 hr
Ingredients
  1. 6 Chiles poblanos
  2. 1 lata de granos de elote
  3. 1 taza de crema de leche
  4. 1 cucharada de mantequilla
  5. 1 cebolla blanca en rodajas
  6. 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  7. Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Tatema o asa los chiles poblanos en un comal hasta que queden bien tostados por todos lados.
  2. Una vez bien tatemados, los limpiamos.
  3. Después los cortamos en rajas.
  4. Ponemos la mantequilla en un sartén grande a fuego medio y sofreímos la cebolla en rodajas durante 5 minutos.
  5. Agregamos las rajas, los granos de elote, la crema y el consome y cocinamos durante 10 minutos revolviendo todos los ingredientes.
  6. Después agregamos sal y pimienta al gusto. Revolvemos. Dejamos unos minutos más al fuego y reservamos.
  7. Finalmente las rajas poblanas están listas.
Notes
  1. Acompaña con tostadas y frijoles refritos.
By Gilda Campos
El Tintero de Mamá http://www.eltinterodemama.com/
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No dejes que la acidez frecuente arruine tus vacaciones. Consigue la protección que necesitas durante todo el día con Nexium® 24H. Es tiempo de sacarle el máximo provecho a las vacaciones y a la temporada de fiestas con sólo una píldora al día.

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Nexium® 24HR proporciona protección contra la acidez frecuente para que todos puedan saborear lo mejor de las vacaciones. Sólo una píldora al día proporciona protección durante todo el día y durante toda la noche contra la acidez frecuente, sin importar lo que la desencadene.

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Cuéntame, ¿Que platillos festivos son tus favoritos para compartir en esta temporada de fiestas?. Me encantara leerte. 

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Gilda Campos

Filed Under: CollectiveBias, comida, comida mexicana, familia, fiestas, RECETAS, Walgreens

Comments

  1. Taina says

    8 diciembre, 2016 at 2:42 pm

    Me encantan la rajas poblanas, uno de mis platillos favoritos.

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QUIEN SOY

Soy una mamá mexicana de dos pequeñas, Elena e Isabella, y casada con mi compañero de vida, Juan. Todos los días es un nuevo comenzar, un nuevo aprendizaje. Compartimos nuestras aventuras familiares, nuestras recetas favoritas, algunos DIY's, sorteos y muchas cosas más en nuestro nicho. Vivimos en el estado California.
Contacto: lic_gcampos@hotmail.com

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